重さ半分

世界初の技術で、
鋳物フライパンを薄く、軽く。

「炒めやすく煮込みやすい鋳物フライパン」は、従来品の約半分の重さ。FCD鋳鉄で成型した薄さ(最薄部1.5mm)は、金属加工の街、新潟県燕三条地域によって実現されました。肉厚で重量のある製品とは違う、軽やかな使い心地と扱いやすさが一番の特徴です。

重さ半分

凹凸のある表面

食材の余分な油、水分を落とし
美味しく仕上がる。

鋳物の特性である表面の細かい凹凸は、食材との接点を少なくし焦げ付きにする効果があります。「炒めやすく煮込みやすい鋳物フライパン」は、その表面の凹凸の隙間にお肉の余分な油、野菜から出た水分などを吸収し、料理の仕上がりに違いが出ます。

凹凸のある表面

優れた熱伝導

しっかりと熱が伝わり、
炒めやすく煮込みやすい

料理をおいしくする鍵は、熱の伝わりやすさ。「炒めやすく煮込みやすい鋳物フライパン」は底面だけでなく側面の熱伝導も優れているので、食材にムラなく火が通ります。だから炒め物はもちろん、煮込み料理やオーブン料理でも本格的な味が楽しめます。

優れた熱伝導

コンパクト

短く抑えたハンドルで、
オーブン調理も

ハンドルを短く抑え、そのままオープンに入れることができるサイズに設定しました。コンパクトでありながら、側面は一般的なフライパンよりも深いため、容量も十分。料理もうつす際に便利なフチ付きで、飽きのこないシンプルなスタイリングです。

コンパクト

楽しいカラー

握りやすい
シリコン製ハンドルキャップ

手の当たりが良く握りやすいシリコンハンドルキャップは、レッド、ブラック、ブルーのカラーバリエーションで、デザインに楽しさを加えてくれます。耐熱250度なのでそのままオーブンにも入れることができ、簡単に着脱してお手入れができます。

楽しいカラー

商品紹介